香辣海茸－305

Dec 28 Tue 2010 00:43
香辣海茸

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香辣海茸
香辣海茸
香辣海茸
材料：
海茸半斤、辣椒2支、蒜數粒、九層塔調味料：酒1大匙、醬油膏2大匙、雞粉半小匙、香油1大匙
做法：
1.將海茸洗淨切寸段、辣椒切斜片、大蒜拍碎備用。
2.將海茸燙過撈起備用。
3. 起熱鍋，加入3大匙油炒香蒜末、辣椒後嗆酒，
4.再下海茸拌炒片刻後，再加醬油膏、雞粉調味，一起拌炒均勻，加些水蓋鍋燜煮一下。
5. 起鍋前再加入九層塔拌炒勻即可。
上桌!
海茸是一種純天然的深海藻類植物.含鈣.碘.鐵.纖維質.海藻膠等
愛美的人多吃喔~

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